feat: 新增 JSONL 存储格式支持，默认存储格式改为 jsonl

JSONL（JSON Lines）每行一个 JSON 对象，采用 append 模式写入，
无需读取已有数据，大数据量下性能远优于 JSON 格式。

- 新增 AsyncFileWriter.write_to_jsonl() 核心方法
- 7 个平台新增 JsonlStoreImplement 类并注册到工厂
- 配置默认值从 json 改为 jsonl，CLI/API 枚举同步更新
- db_session.py 守卫条件加入 jsonl，避免误触 ValueError
- 词云生成支持读取 JSONL 文件，优先 jsonl 回退 json
- 原有 json 选项完全保留，向后兼容
- 更新相关文档和测试

docs/项目架构文档.md

@@ -22,7 +22,7 @@ MediaCrawler 是一个多平台自媒体爬虫框架，采用 Python 异步编
 
 - **多平台支持**：统一的爬虫接口，支持 7 大主流平台
 - **多种登录方式**：二维码、手机号、Cookie 三种登录方式
-- **多种存储方式**：CSV、JSON、SQLite、MySQL、MongoDB、Excel
+- **多种存储方式**：CSV、JSON、JSONL、SQLite、MySQL、MongoDB、Excel
 - **反爬虫对策**：CDP 模式、代理 IP 池、请求签名
 - **异步高并发**：基于 asyncio 的异步架构，高效并发爬取
 - **词云生成**：自动生成评论词云图
@@ -441,6 +441,7 @@ class DouyinStoreFactory:
 |---------|--------|-----|---------|
 | CSV | `csv` | 简单、通用 | 小规模数据、快速查看 |
 | JSON | `json` | 结构完整、易解析 | API对接、数据交换 |
+| JSONL | `jsonl` | 追加写入、性能好 | 大规模数据、增量爬取（默认） |
 | SQLite | `sqlite` | 轻量、无需服务 | 本地开发、小型项目 |
 | MySQL | `db` | 性能好、支持并发 | 生产环境、大规模数据 |
 | MongoDB | `mongodb` | 灵活、易扩展 | 非结构化数据、快速迭代 |
@@ -693,7 +694,7 @@ IP_PROXY_PROVIDER = "kuaidaili"
 IP_PROXY_POOL_COUNT = 2
 
 # 存储配置
-SAVE_DATA_OPTION = "json"  # csv, db, json, sqlite, mongodb, excel
+SAVE_DATA_OPTION = "jsonl"  # csv, db, json, jsonl, sqlite, mongodb, excel, postgres
 ```
 
 ### 8.2 数据库配置