fix: 修复 WebUI 源码缺失、环境检测路径及文档说明

- 调整 .gitignore，避免误忽略 webui/src/lib/ 和 webui/src/components/env/
- 补齐 WebUI 缺失的 lib 工具函数、API 封装及环境检测组件
- 修复 /api/env/check 使用相对路径导致启动目录不同时检测失败的问题
- 更新中/英/西三语 README 的 WebUI 开发调试与生产构建说明

.gitignore

@@ -14,7 +14,7 @@ dist/
 downloads/
 eggs/
 .eggs/
-lib/
+/lib/
 lib64/
 parts/
 sdist/
@@ -122,9 +122,9 @@ celerybeat.pid
 # Environments
 .env
 .venv
-env/
+/env/
 venv/
-ENV/
+/ENV/
 env.bak/
 venv.bak/